海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新) CAJ打包下载 (完整)

作品详情

ISBN：9787513651592
作者：龚其国\\王丹
印次：1
开本：16开
版次：1
出版社：中国经济
出版时间：2018-06-01
印刷时间：2018-06-01

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书友下载评论

张辽2025-07-25 07:51

虽然是一本翻译过来的书，但译者的水平很高，语言流畅自然，没有翻译腔。对于原著中的一些难点和文化背景，译者还贴心地加了注释，非常有助于理解。如果你想阅读这方面的国外经典，这本书绝对是首选。

猫腻2024-01-21 19:39

虽然有些深奥，但仔细研读后收获颇丰。印刷质量很好，字迹清晰。

墨香铜臭2023-07-13 03:53

朋友推荐的，强烈推荐给相关专业的同学。这书的引用率很高，果然名不虚传。

VIP用户2023-07-10 07:33

做毕设的时候参考了《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》，帮了大忙。必须支持。

烽火戏诸侯2023-10-23 06:18

找了很多地方都没找到《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》，终于在这里找到了。。

徐晃2024-12-03 08:10

作为工具书，附录里的数据非常有用。内容很专业，学到了很多东西。

老舍2024-07-19 13:58

比学校教材讲得清楚多了。强烈推荐给相关专业的同学。

闻太师2024-06-26 00:45

作者在这个领域很有研究，观点独到。找了好久才找到这个版本，感谢分享。

花荣2023-12-17 09:09

书中的插图很有帮助。作者在这个领域很有研究，观点独到。

我吃西红柿2025-04-30 01:27

作者，这本《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》是老师推荐的，确实不错。

杨戬2024-09-08 21:44

内容非常扎实，没有一句废话。每一章的结尾都有总结和思考题，有助于巩固所学知识。既可以作为教材使用，也可以作为自学资料。建议配合相关的视频教程一起学习，效果更佳。

蝴蝶蓝2023-09-07 01:38

内容详尽，涵盖了该领域的方方面面。数据很新，很有时效性。

琼瑶2025-03-06 07:13

《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》的数据更新很及时，参考性很强。值得深读。

月关2025-01-04 15:09

平心而论，《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》把复杂的理论讲得很通俗。

熬夜冠军2023-10-01 18:36

说实话，作者在这个领域很有研究，观点独到。作者在这个领域很有研究，观点独到。

跳舞2023-10-26 12:24

内容很专业，学到了很多东西。对我的研究启发很大。

苏妲己2025-09-28 20:15

《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》的数据更新很及时，参考性很强。专业性很强。

羲和清零2025-08-26 16:27

作者在书中提出了很多独到的见解，颠覆了我对这个领域的传统认知。虽然有些观点值得商榷，但这种批判性思维正是我们所欠缺的。读这本书，不仅是获取知识，更是一次思维的碰撞。

郭嘉2023-05-31 20:00

平心而论，《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》非常适合作为入门教材。

书友10242025-08-12 10:55

读这本书，一直在找《海底捞VS呷哺呷哺(餐饮企业经营模式的选择与创新)》的电子版，谢谢楼主。

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